西元2007年10月24日
le bouquet 繽紛蛋糕房
心情越來越東京
下午越來越法國
自在裡總有新鮮事
可以分享
le bouquet 位於中山北路國賓飯店的一小角，有著經營者對甜點與這個城市的用心。從蛋糕，餅乾，麵包到小點心，就讓我們像螞蟻一樣，來來回回搬了好幾趟。Chih推薦草莓杏仁戀曲，及諾曼蒂舒活。而那些手工盒裝的小餅乾才是s男主角的最愛。看著店內的大理石馬賽克，我對著頑皮的孩子吆喝了兩聲，心中就溫暖了起來。放棄85度C的不誠懇吧，原來幸福始終有美麗出口。
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Text & Photography by Vincee
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西元2007年10月04日
kurkku
說好吃人云亦云，說難吃招致非議。饑腸轆轆隨意塞口的食物都教人難以忘懷，酒足飯飽之際再多的老饕食譜都噁心至極。於是食物已經是劃地自限，或是飯搭子分類的門檻。由於部落格的盛行，企圖成老饕的不落人後，最近在任何的飲食空間裡，“等一下，我先拍一張再吃“以及閃光燈的不絕於耳眼。美味的食物照片伴隨著精闢的闡釋與介紹，總讓人覺得缺少些什麼？既是劃地自限，我甚少利用此推薦我過去食的經驗，更甚我總會盡量避免那些，其實在炫耀自我為饕客的美食部落格s了。
二月，東京的千馱之谷，日落之際的冷風就狠狠地搜刮了身上僅有的溫度。拜生活創意達人的新企劃的盛名，我迷失於慣性中的右去左回的方向裡。而溫暖就在facade的內側，索性向得以舒緩雙腳的座椅匍匐前進，有地平線的實木桌面才能標示出目的地的方位。要死的就是日本美麗的咖啡店總是情侶雙雙，兩個大男人在這裡就快磨蹭出桌旁的狐疑。Afternoon Tea Set 果然是得以救命的遮羞布，埋首由手工釉上的淺盤中如墨色暈染，這以前就常吃的平民Chiffon芝麻蛋糕，佐以鮮奶油及酥脆堅果粒，才嚐第一口，我就食神的淚流，大呼黯然銷魂。還來不及接過朋友遞來的紙巾拭淚，我掬起數位相機拍下這杯盤狼藉的一幕，企圖留以證物，盼按圖索驥的眾家粉絲終得以救贖。
由日本知名生活創意大師服部滋樹所企劃，位於東京接近原宿的千馱之谷的kurkku，是由咖啡店，書店，生活雜貨，美容店所結合的小型複合商業設施，比較像社區行的商業獨立製作，佐以此區域中其他的小眾品牌裡，kurkku真就像平淡的戚風蛋糕，嚼著嚼著才有滋味吧。
kurkku←按這裡看看
Text & Photography by Vincee
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西元2007年03月02日
eye candy 4 U
對於那些不能同行的，或是不可能同行的，在此聊表心意，請你的眼睛吃吃冰淇淋。
產品由以下公司製作，由我們花錢買來提供。
HIGASHIYA
100% CHOCOLATE
DEAN & DELUCA
Patisserie Sadaharu Aoki in Paris
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西元2006年03月08日
溫度 的 實體
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西元2006年03月02日
m a c a r o n + s
總被限制在冷洌的東京。如果可以..........................
有淺亞麻色，飄動的衣角，摩天大樓夏日的陰影，也許紅與綠不再並存於意象裡。不變的應該是你，靜默，陪我走一段。你記得我喜歡京都的蜜桃蘇打，我希望你有16種二分之一的分享。而後，上上下下，來來去去，成人的東京，將會是一個被吟唱的 Isle of Joy。
什麼讓你變成喜歡分享？ I would say " macarons".
Sadaharu AOKI patisserie
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西元2006年02月14日
邀受 的 情物
Whisper to me, the words, and I will close my eyes.
東京人的清晨，閒散注意力不集中的。於世界三大名牌的巧克力精品店 Le Chocolat de H, 有我貪婪奢侈的基因，不受限制的蠢蠢欲動。供應標榜如珠寶般催情良品的咖啡色迷濛室內，我瞥見，0214不見容於巧克力櫃前的的東京沙文雄性動物，甘願伸出食指，取悅自己的口欲。3cm*3cm的體積，到底可以支持多少浪漫，在慾望激起衣衫褪盡之前。
You have my heart. Le petit Jason.
Le Chocolat de H
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西元2006年02月06日
bitter sweet line up
等待在時間裡排隊，溫度在感受裡排隊，聽見在聲音裡排隊，焦躁在期待裡排隊。在期待愛情的世界裡排隊，在別人的愛戀順序裡排隊，為痴戀者在自我的心裡取號碼牌排隊，在取笑愛情無用的論調裡排隊。為甜甜圈排隊，等待停車位排隊，在東京偷懶要排隊，不想過情人節，只想吃片巧克力也要排隊。是誰？教導這群生物如此為慾望循規蹈矩。
捲土重來的明治製果，延請名醫片山正通把脈抓藥，為“愛排隊“抑或“為愛排隊者“，推出了只賣56種ｍｅｊｉ巧克力的專賣店，甚或一帖亂數214號，期待成為治癒仍為愛情所苦者之昂貴偏方。
100%Chocolate cafe.
Text & Photography by Vincee
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西元2005年07月19日
貪婪 的懶惰
灰暗的午後，窗邊有麻的白，渲染一些夏日煩躁的溫度，我想起ｊｉｌ ｓａｎｄｅｒ盛名的灰。總還有一些遺憾留在曾足跡的目的地，不然ｓａｒａｈ ｖａｕｇｈａｎ不會低吟著I left my heart in San Francsico在週而復始的蓄意慵懶裡。我沒有擱淺的愛情在香港，卻有些貪婪的懶惰，拾起可以記憶的動機。
我在ｇｒｅａｔ ｅａｔ找到另一個老饕的電玩寶物。
Text by Vincee
Photography by Vincee
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西元2005年05月10日
孟克 的ARMANI/DOLCI
1.2.3.......1.2.3.4........1.2.3.4.......1.2.3.4.5........12.13.14.15.16. 吳儂軟調的小姐，口中念念有詞的深怕錯誤，不專業的指尖，狠狠地將時尚亞曼尼的優雅都捏碎了。在外灘三號樓，尋獲我失落已久的安定。佇立這非黑即白的慾望架構下，竟看到自己成為孟克吶喊畫作中的主角，幻化成貪婪的回音。
對於巧克力，我們如同電玩裡的玩家，期待千關過盡，尋找心中永遠的寶物。
TEXT by Vincee
你可以在米蘭或是上海的ARMANI買到這精美的treats，或是到ｖｏｉｄ來品嚐2公分立方的浪漫吧。
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